Villa do Chocolate

PASSEIO GASTRONÔMICO

Chapada dos Guimarães - MT

ATENDEMOS TODOS OS DIAS

SEG A SEX - 13:00 ÀS 21:00

SÁB, DOM E FERIADOS 12:00 ÀS 22:00

 

Sobremesas

PARA OS MOMENTOS MAIS DOCES

    A Villa do Chocolate oportuniza a seus clientes momentos de doçura em família. O cardápio possui mais de 60 itens e proporciona opções quentes e geladas, para você curtir o frio e o verão.

      As sobremesas geladas são o carro chefe da casa, são 10 opções de Sorvete Avalanche na Taça em dois distintos tamanhos. Ainda oferece café gelado, frozen de chocolate, morango, coco ou negresco.

       Nos dias friozinhos você pode curtir o delicioso chocolate quente, fondue em diversos tamanhos e ainda a Sequência de Fondue com queijos, carnes e chocolate.

     Para os acompanhantes de chocólatras oferecemos cafés, pão de queijo, lanches, soda italiana. Confira ainda as trufas, palha italiana, brownie e mais itens que poderá degustar na vitrine.

20220613124901_IMG_0459.JPG

Furrundú e Castanha de Baru

A Villa do Chocolate lança sobremesa com toque regional para o Festival de Inverno

    O Festival Gastronômico que integra a programação do 35° Festival de Inverno de Chapada dos Guimarães é composto por 13 restaurantes, que prepararam um prato especial a ser oferecido no período do festival, os visitantes poderão degustar todos de primeiro de julho a treze de agosto e ainda levar um prato comemorativo do evento.

      Os restaurantes tiveram em suas cozinhas, o chef Marcelo Cotrim, participante do programa Mestre do Sabor da Rede Globo, para preparar em conjunto esse desafio com sabores da gastronomia mato-grossense.

    A Villa do Chocolate lançou o Grand Gateâu com Ganache de Furrundú e Crumble de Castanha de Baru, os ingredientes foram escolhidos pelo chef por retratar a culinária mato-grossense. O furrundú pode ter o sabor da nossa ancestralidade, conforme relata a pesquisadora Fran Paula no site ancestralidades.com

“Pesquisando possíveis origens da palavra Furrundú chego ao Quicongo, língua africana falada pelo povo bacongo nas províncias ao norte de Angola. Descoberta esta interessante, pois existem registros do preparo do doce também no Vale do Paraíba, região com forte influência da cultura dos bantos, negros escravizados oriundos das regiões do Congo e Angola trazidos para trabalhar nas fazendas de café entre São Paulo e Rio de Janeiro.”

    O prato escolhido ainda contempla a castanha do baru, que é nativa do cerrado brasileiro. A castanha do baruzeiro é rica em proteínas, fibras, ácidos graxos e minerais.

O chocolate é item obrigatório na casa de sobremesa, que utilizou os ingredientes em um dos seus pratos mais vendidos. Além do prato típico a Villa do Chocolate também oferece as trufas de castanha de baru e de furrundú.

 

Você pode degustar as delicias oferecidas pela casa das 13 às 21 horas em qualquer dia da semana.

foto_cotrim.jpg
WhatsApp Image 2020-02-21 at 22.23.32.jp

Douglas & Vinicius

"Tudo que você realmente precisa, é amor e um pouco de chocolate."
        Em destaque a ousadia de dois jovens empreendedores, Douglas Araujo Silva e Vinícius Walber, que em 17 de Dezembro de 2017 inauguraram em Chapada dos Guimarães (MT) a encantadora e deliciosa Villa do Chocolate. Um espaço rústico e temático que remete a filmes infantis.

        A Chocolataria oferece a excepcional Sorvete Avalanche na Taça, além de outras maravilhas que inclui frozen, café gelado, chocolate quente cremoso, fondue, trufas, petit gâteau e outras sobremesas que usam principalmente chocolate.
   Seu produto fino tem um toque artesanal e ingredientes selecionados que garante pureza, textura, realce de sabor e aparência brilhante.  Já toda a beleza da decoração, bem como o primoroso cardápio, está sob o comando do talentoso Vinícius Walber.

     Uma criativa e deliciosa opção de lazer para as famílias de Chapada dos Guimarães e turistas. A Villa do Chocolate atende todos os dias.

A CONSTRUÇÃO DE UMA HISTÓRIA

 

Fale Conosco

Villa do Chocolate Chapada LTDA-ME

CNPJ: 33.698.354/0001-00

Avenida Rio da Casca, s/n - Bairro Bom Clima. Chapada dos Guimarães/MT CEP: 78.195-000

villadochocolatechapada@gmail.com

TEL: (65)9 9200 8083

Informações, Sugestões e Reclamações

Success! Message received.